Chardonnay
|
Prepoznaven po rumeni barvi z zlatimi odtenki. Prijetnega vinskega vonja, ki spominja na zrelo sadje, še zlasti hruške, prelite s karamelno kremo. Alkohol in kislina ostajata lepo uravnotežena, okus je bogat, dolgotrajen. Primeren k jedem podobno polnega okusa kot so barjene mesnine, kremne juhe (gobova, cvetačna, bučna), stročnice v omaki s klobaso kožarico, belo meso (piščanec, ribe) na žaru, pohani zrezki, zrelejši poltrdi siri kot tolminc in bohinjski sir...
|
|
|
|
